Al Mascaròn

Recensione

A chi piace la filosofia “osteria” questo è il posto giusto. “Al Mascaròn” è stata una delle prime osterie con cucina della “nuova generazione”, nuova si fa per dire, poichè sono passati quasi trent’anni da quella generazione che a Venezia ha fatto storia. Vetri sabbiati con decori in stile decò e vecchi tavoli in legno come nelle brasserie francesi. Ancora alla guida “Il GiGi” e “il Momi” che dispensano vini e cicchetti dal bel banco in legno, in tutto tre piccole sale con tavoli ravvicinati. Servizio rapido, simpatia, insomma la classica osteria dove si va per bere, mangiare e ciacolare. Dalla piccolissima cucina menù semplici e tipicamente veneziani: seppie alla veneta, sarde in saor, spaghetti alla vongole e all’astice, fritto misto, baccalà mantecato e in tecia, fegato alla venexiana, granzeole, moeche. Non manca qualche buona etichetta dalla cantina da Italia e Francia.