Sabato 24 Luglio - Ore 20,30

L’Associazione Culturale Club Magnar Ben
e il Ristorante Vecchio Mulino di Onè di Fonte (TV)
presentano un’esclusiva notte d’estate gourmand:
"Leopoldo e le donne del vino"

La grande cucina dello Chef Leopoldo Vanzetto incontra 3 donne del vino
e i loro territori: Cristina Cecchetto (Piave DOC),
Ida Agnoletti (Montello e Colli Asolani DOC e DOCG),
Daniela Caldart (Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG)



Il menù della serata:

In giardino
Aperitivo con apitisan e degustazione vini
Incontro conviviale con le donne del vino: Cristina Cecchetto – Ida Agnoletti – Daniela Caldart

Al Tavolo in veranda
Gamberoni reali con mandorle tostate su mirepoix di porcini all’olio di Pove
Rivalta “Convivio” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut

Zuppetta di piselli con gnocco di sedano e blue de chevre con crostini alle alici
Le conchiglie, l’orata e il pomodoro
Cecchetto – Manzoni Bianco – Marca Trevigiana

Filetto di maialino da latte con cipolla caramellata, quenelle di mela alla cannella in tempura
e battuta di capperi e olive
Ida Agnoletti “La Ida” Merlot in purezza Montello e Colli Asolani DOC

Meringa al cioccolato con zuppetta di frutti di bosco al pepe del bengala e basilico rosso
Cecchetto – Raboso Piave Passito – Marca Trevigiana



Live jazz di Luigi Salamon (pianoforte) e Lanfranco Malaguti (chitarra)


€ 60 - R.S.V.P.

info e prenotazioni:
Ristorante Vecchio Mulino, via Lastego 160 - tel. 0423 948220
www.ristorantevecchiomulino.eu

Associazione Culturale Club Magnar Ben
tel. 0438 418377 - www.magnarben.it