mercoledì 28-02-2024
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COOKING & TASTING SHOW PALMAOVA OUTLET VILLAGE – CLUB MAGNAR BEN

FOOD&STYLE ALPE ADRIAMaurizio Potocnik Palmanova Food Programma 10x21-01

Sabato 7 novembre e domenica 8 novembre delle ore 10.00 alle ore 19.00: Alpe Adria wine&food tasting con le aziende e prodotti esclusivamente d’Alpe Adria (percorso degustazione e vendita):

> Bjana – Miran e Petra Sirk vini metodo classico del Brda (Slovenia)

> Ristorante Ai 9 Castelli, piatti tipicidi Faedis (UD)

> Parovel Group – Oli del Carso (San Dorligo della Valle (TS)

> Zago – Birre Artigianali HY metodo champenoise e panettoni Artigianali alla Birra (Pordenone)

> Cecconi – Specialità Alimentari artigianali tipiche (Sappada BL)

> In Cortile – Calligaris Stefano Salumi e animali di corte da allevamenti biologici (Palmanova (UD)

> Gortani Renato & Figli – formaggi della Carnia di Malga Pozof (Palmanova UD)

> Az. Agricola Bordiga formaggi caprini (Gonars UD)

> Az. Agricola Gianni Carpenedo – frico e Cipolla Rossa di Cavasso Presidio Slow Food (Maniago PN)

> Laboratorio Erboristeria Torresan – prodotti naturali di ricerca (Loria TV)

> Sirk Aceti della Subida – Aceti d’uva del Collio maturati 4 anni in botte (Cormons GO)

> Bottega Oriamia – prodotti alimentari (Porcia PN)

> Mamma Ape di Gessica Riva – Mieli Bagnaria Arsa (UD)

> Tenuta Beltrame Vini Doc FVG Bagnaria Arsa (UD)