mercoledì 28-02-2024
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20° edizione speciale “Gold Edition”

Alpe Adria Club Magnar Ben Maurizio Potocnik covers

GUIDA MAGNAR BEN 2016
Best of Alpe Adria
Restaurants, Wines & Food

Con l’edizione 2016 la guida enogastronomica della macroregione europea compie 20 anni. Sarà un’edizione speciale per festeggiare un ventennio di presenza e lavoro dedicato alla cucina ed all’enogastronomia di qualità, iniziato nel Veneto e sviluppato negli anni fino all’attuale assetto territoriale che comprende 4 nazioni e diverse regioni tra nord Italia, Austria, Slovenia e Croazia.

Un lungo lavoro di ricerca negli anni tra ristorazione tradizionale e moderna e la ricerca legata al mondo del vino, indispensabile per diffondere e comunicare un territorio straordinariamente ricco di eccellenze e davvero unico al mondo. Il nostro lavoro non comprende solamente la ricerca delle migliori cucine e dei migliori vini, ma vuole promuovere anche l’agricoltura, l’allevamento, le microproduzioni artigianali per sensibilizzare il consumatore e portare in evidenza quanto la ristorazione può essere ambasciatrice del notevole valore del tessuto produttivo, culturale e sociale che nel mondo ci contraddistingue e ci rende unici.

Oltre alla guida ed alla diffusione in rete, in questi  anni, ci siamo occupati di realizzare altri progetti editoriali dedicati a questo territorio come le collane “Alpe Adria Gourmet”, una triade di libri tra l’Alto Adriatico e le Alpi, “Gli Eccellenti” dedicata alle cucine innovative (tutte e due le collane hanno ricevuto riconoscimenti internazionali) ed ancora, per essere più vicini alla gente e al nostro pubblico, abbiamo dato vita ed una serie d’incontri, meeting, piccoli e grandi, nei ristoranti, in ville storiche, in castelli, in centri commerciali, abbiamo messo in connessione cucine, cuochi e produttori dall’Istria alla Lombardia, dal Veneto al Friuli Venezia Giulia e all’Austria, abbiamo collaborato anche con il mondo della televisione, in trasmissioni locali e nazionali, un grande lavoro fatto con tanta passione e con molti ristoratori, vignaioli, collaboratori e giornalisti.

Per questo importante traguardo, un sentito ringraziamento lo vogliamo fare a tutti i collaboratori, ai ristoratori, alle aziende vinicole, ai produttori, ai partners, alle istituzioni, agli amici e naturalmente a tutti i nostri lettori che da vent’anni ci seguono con tanta passione con l’augurio di continuare a condividere, incontrarsi e cofrontarsi.

Maurizio Potocnik
Presidente Club Magnar Ben Editore

Stiamo lavorando  alla 20° edizione, per informazioni e prenotazioni potete contattarci presso i nostri uffici allo +39043821574 oppure scrivere a: info@magnarben.it

La 20° edizione speciale “Gold Edition” (in cofanetto) sarà distribuita a partire dalla fine del mese di novembre 2015.